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運動生理學──解剖肌肉的構造



要認識肌肉的構造，便要弄清楚肌腹、肌纖維、肌腱等的定義及功能。



肌肉的主體是肌腹，也就是肌纖維的所在處。肌纖維的長度可由幾毫米至數十厘米長，愈長的肌纖維，收縮時能縮短的幅度就愈大，就愈有可能進行快速的運動。



肌纖維的長度將決定肌肉收縮的速度，而其數目則與肌力的大小有關。



由於每單位橫截面積所能產生的肌力是接近固定的，因此肌力的大小與其橫截面積成正比。



肌力產生的大小和方向和肌肉纖維的排列也有很大的關係。肌肉的排列有平行型、單翼型、雙翼型、多翼型和環狀型幾種。



平行型：肌纖維主要以肌肉收縮的速度為主，如大腿前方的縫匠肌等。

多翼型：肌肉由於集合了較細緻緊密的肌纖維排列，當這些纖維一起收縮時，產生的力量是相當顯著的，所以它主要體現了肌肉的力量，這種類型的肌肉有肩膀處的三角肌等。

肌纖維的兩頭是肌腱。肌腱則附著在骨頭上，為肌肉的收縮提供著力點。與肌纖維不同，肌腱主要是由結締組織纖維組成無收縮的功能，作用是為肌纖維提供支持和固定。它呈明亮顯眼的淺白色，跟深血色的肌肉成明顯的對比。

人體的肌肉（Muscle）可分為三大類，即平滑肌、心臟肌和骨骼肌。各有不同的特性及功能。



平滑肌

存在於心臟以外的其他內臟器官，如胃腸道、泌尿道、呼吸道和生殖器統管道等，這類肌肉不但在顯微鏡的觀察下有其特別的形態，而且它絕大多數的情況下不受個人的主觀意識控制，而是由內臟本身的自主神經系統和血液內的荷爾蒙調節。



心臟肌

只限於心臟腔室內，它同樣也是不受主觀意識支配，它有規律的搏動形成了心跳；心跳在人體生存的每一分每一秒鐘都在進行著。這個節律的起源來自右心房內的一組特殊且專門的心肌細胞，醫學上稱為起搏點（Pacemaker）。 起搏點細胞會隨著細胞內外的鈉鉀和其他電解質的濃度交替變化，形成脈衝式的電流。這些電流再通過心肌內的特殊傳導組織，擴散到心肌的其他部位。由於心臟內電流的傳送速度異常快速，所以左右心室兩個腔室的心肌，幾乎是同一時間接受到神經衝動信號，因而產生一致性的收縮，將心室內的血液強力而有效地泵出。左右心房兩個腔室則在下一個神經衝動到來之時一齊搏動。搏動之後跟隨著極短暫的時間讓心肌放鬆，然後才再進行新一輪的搏動周期，如此循環不止。



骨骼肌



這種肌肉的最大特點是可由個人意識控制收縮的時間、幅度和強度，而且這類肌肉的尺寸大小可隨著訓練、使用的程度而出現顯著的變化；其他影響肌肉粗幼的因素包括遺傳因素、營養、荷爾蒙等。



骨骼肌的功能是通過收縮使它所附著的骨骼運動，來完成人體各類活動的所需。按照肌肉纖維收縮的快慢又可將骨骼肌分為快肌和慢肌兩種。



慢肌即是所謂的紅肌，這由於它的微細血管分佈豐富，肌肉細胞內的糖元和線粒體都較少，所以它主要是依靠有氧呼吸代謝產生的能量來供給肌肉的收縮之用。這類肌肉的收縮速度較緩慢，爆發力差，但能較持久，不易產生疲勞，是日常生活活動的主要肌群。

快肌又有人稱之為白肌，肌肉細胞內糖元和線粒體較多，而微細血管則相對較缺乏，它主要是通過無氧呼吸代謝產生的能量來進行收縮活動，故能在很短的時間內快速地運動，產生巨大的爆發力，但較易疲勞，不耐持久。這類肌肉常用於短跑、跳遠、舉重、推鉛球等。在日常生活運動中則專門用於精細和靈敏的運動中，如手部肌肉和眼球肌肉則屬這一類。